본 포스팅은 달고 맛있는 토망고, 스테이바토마토에 대해 정리한 글입니다. 토망고 효능과 칼로리를 알려드리고, 맛있게 스테비아토마토 먹는방법을 소개해드립니다.
스테비아토마토 토망고
토마토는 건강에 매우 좋은 식품입니다. 세계 10개 건강 음식이기도 하며 저칼로리와 풍부한 포만감으로 인해 사람들에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 그런데 최근 스테비아토마토라고 불리는 토망고가 연예인들 사이에서 인기라고 합니다.
이름을 보면 토마토와 망고가 섞인 것은 아닐까 생각하게 되는데, 우리가 흔히 말하는 단토마토나 스테비아 토마토가 모두 같은 과일이라고 합니다. 모양은 토마토와 비슷하지만 맛은 매우 달고 강한 것이 특징입니다. 그래서 단토마토, 달콤한 토마토라고도 부르는 것입니다.
토망고 칼로리
보통 토마토 200g 정도 크기의 칼로리는 30kcal 정도가 됩니다. 수분의 함량에 따라 칼로리는 조금씩 차이가 날 수 있습니다. 스테비아토마토의 칼로리도 일반 토마토와 비슷합니다. 200g 기준 28kcal 정도라고 하니 큰 차이는 없습니다.
하지만 단맛이 더 강하기 때문에 단 것을 좋아하시는 분에게는 더 인기가 있을 수 밖에 없습니다.
토망고 효능
1. 0 칼로리
스테비아토마토 효능 중 가장 대표적인 것은 체내에 흡수가 되지 않는 다는 것입니다. 스테비아 토마토 1개는 약 30kcal리가 못되지만 아무리 먹어도 몸에 흡수되지 않고 밖으로 빠져나오기 때문에 결과적으로는 0 칼로리라고 볼 수도 있습니다. 맛있게 먹으면 0칼로리라는 말이 정말 성립되는 형태입니다.
2. 체중 조절
낮은 칼로리에 비해 포만감이 매우 높은 식품이기 때문에 체중 조절을 하시는 분들에게 토망고 효능은 매우 뛰어납니다. 많이 먹어도 흡수가 되지 않아 부담이 적은 식품이기도 합니다. 하지만 너무 많이 먹을경우 부작용이 나타날 수 있기 때문에 스테비아토마토만 드시는 건 좋지 않습니다.
3. 혈당 조절
스테비아토마토 효능으로 체내의 혈당을 조절하고 안정화 시키는 효과가 있습니다. 단맛이 강하기 때문에 대부분의 과일은 당을 높인다고 알려져 있습니다. 하지만 토망고의 경우 우리 몸 속에서 혈당을 안정화 시키는 역할을 하기 때문에 고혈압이나 당뇨병을 겪고 있는 분들이게 매우 좋은 식품입니다. 풍부하게 들어있는 스테비오사이드 성분이 인슐린 분비를 촉진시켜주고, 체내의 혈당을 조절하며, 간에서 포도당이 합성되는 것을 막아주기 때문입니다.
4. 항산화 작용
항산화 작용도 매우 뛰어납니다. 풍부하게 들어있는 비타민 C는 혈관을 깨끗하게 하고, 혈액순환을 도와줍니다. 또한 비타민 A와 베타카로틴, 폴리페놀, 라이코펜 등의 항산화 물질들은 체내에 쌓이는 활성산소를 제거해주기 때문에 노화를 예방하고, 피부를 개선하며, 면역체계를 강화시키는 역할도 합니다.
5. 숙취 해소
해독 작용이 뛰어난 스테비아 토마토는 간과 위를 보호하는데 매우 효과가 좋습니다. 간의 기능을 도와 체내의 독소를 배출하고 알코올 분해를 도와줍니다. 또한 위를 튼튼하게 하며 소화를 돕기도 합니다.
토망고 부작용
토망고 효능이 매우 뛰어남에도 유명하지 않은 이유는 그만큼 부작용이 있기 때문입니다.
스테비아토마토의 경우 연구에 따르면 스테비아 성분이 내분비를 교란시킬 수도 있다고 합니다. 이는 호르몬을 과도하게 분비시켜 건강에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있습니다. 또한 오랜 기간 계속 먹게 될 경우 신장에 무리를 줄 수 있으며, 혈당을 낮추는데 효과적이다 보니 저혈압인 경우에는 오히려 악영향을 끼칠 수 있습니다.
알코올과 반응하면 유독성 물질로 바뀌기도 하며, 이뇨작용을 촉진하기 때문에 과한 섭취는 수분 부족 현상을 유발할 수도 있습니다. 아직까지는 토망고 부작용 때문에 논란이 있는 과일이기 때문에 과하게 섭취하는 것은 좋지 않습니다.
토망고 먹는법
스테비아토마토 토망고 먹는법은 신선한 과일을 골라 적당량만 먹는 것입니다. 과일로 바로 먹을 수도 있으며, 열을 살짝 가하면 좋은 성분들이 더 많아지기 때문에 요리 식재료로 사용해주셔도 좋습니다.
신선한 것을 고르는 방법은 빨간빛이 선명한 것을 골라야 합니다. 이는 토망고에 들어있는 리코펜 성분이 풍부하다는 증거입니다. 모양은 둥글고 균일하며, 꼭지가 싱싱한 것을 고릅니다. 윗면이 평평하고 둥근 모양의 것이 신선하고 맛도 좋습니다. 또한 스테비아 토마토를 물에 넣었을 때 늦게 뜨는 것이 당도가 높은 것이라고 합니다.
이상으로 스테비아토마토 토망고 효능 및 부작용, 먹는법 등을 알아보았습니다.
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